Kabeljauwhaasje

Ingrediënten :kabeljauw (VIS) (Gadus morhua, vangstgebied Noordoost Atlantische Oceaan FAO 27 (subvangstgebied: Noorse zee, Barentszzee, Spitsbergen en Bereneiland), vangstmethode haken en lijnen, trawler. Dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org/nl, MSC-C-50386).

Category:

Extra informatie

Wettelijke omschrijving

Kabeljauwfilet, ontdooid
Ingrediënten

Ingrediënten :kabeljauw (VIS) (Gadus morhua, vangstgebied Noordoost Atlantische Oceaan FAO 27 (subvangstgebied: Noorse zee, Barentszzee, Spitsbergen en Bereneiland), vangstmethode haken en lijnen, trawler.
Dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. http://www.msc.org/nl, MSC-C-50386).
Allergie informatie

Vis
Gebruik en bewaar instructies

Gekoeld bewaren (max. 4°C). Zo spoedig mogelijk na aankoop consumeren, uiterlijk op de vermelde houdbaarheidsdatum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
Bereidingswijze

BEREIDINGSWIJZE:
Haal de vis uit de verpakking. Dep de vis droog en breng op smaak met peper, zout en/of kruiden. De bereidingstijden zijn mede afhankelijk van de dikte van de vis. Dit product door en door verhitten.

KOEKENPAN: verhit boter en/of (olijf)olie, bloem de vis aan beide zijden en bak de kabeljauwfilet op matige temperatuur in 6-8 minuten goudbruin en gaar. Halverwege keren.

OVEN (180°C): leg de filet in een ingevette ovenschaal en voeg 50 ml water of witte wijn toe. Dek de schaal af met aluminiumfolie en stoof de vis in 15-20 minuten gaar.

MAGNETRON (600W): Leg de vis in een magnetronbestendige schaal met 1 tot 2 eetlepel(s) water. Dek de schaal af en gaar de vis in circa 3 minuten.
Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het niet bereide product:
Voedingswaarden Per 100 GR
Energie 305 KiloJoule
Energie 72 Kilocalorie
Vet 0.7 gram
Waarvan verzadigd vet 0.1 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet 0.1 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd vet 0.4 gram
Koolhydraten 0 gram
Waarvan suikers 0 gram
Polyolen 0 gram
Zetmeel 0 gram
Vezels 0 gram
Eiwitten 16.4 gram
Zout 0.168 gram
Natrium 0.067 gram

Gerelateerde producten